Вы здесь: Главная > Огород > Популярный овощ — огурец

Популярный овощ — огурец

огурцы_фотоОгурец – растение довольно требовательное. Он любит тепло, чувствителен к суточным перепадам температур, нуждается в поддержании влажности почвы, требует ухода. И тем не менее, редкий огородник отказывается от выращивания этой культуры. А разнообразие современных сортов и гибридов растения позволяет каждому выбрать огурчики по вкусу.

Важные особенности выращивания огурцов

Огурцы могут выращиваться как в теплицах, так и в условиях открытого грунта. Прежние сорта в зависимости от условий, для которых они предназначены, имели и существенные внешние отличия. Так, растения для открытого грунта формировали короткие плоды с шипами или пупырышками, а длинноплодные огурцы считались тепличной культурой. Среди сортов современной селекции есть и такие, которые в открытом грунте дают длинные (до 30 см) гладкие плоды.

В открытом грунте огурцы можно выращивать, подвязывая к опорам или пуская по сетке (практически все сорта имеют усики, которыми растения цепляются за вертикальные поверхности), а можно позволить им раскинуть плети по земле. Огурцы относятся к пчёлоопыляемым растениям, однако большинство современных гибридов и сортов – самоопыляемые (применяется также термин «партенокарпические»). Особенно ценно это свойство пасмурным, дождливым летом.

Скороспелые, устойчивые к изменчивым погодным условиям сорта позволяют получать хорошие урожаи без использования парников и теплиц, но те, кто желает получить ранние огурцы уже в начале лета, без плёночных укрытий не обходятся.

Где и как сажать огурцы

Почву под огурцы желательно готовить с осени. Разбросав по ней компост или перепревший навоз, перекапывают землю вилами. Если почва кислая, потребуется известкование, но совмещать его с внесением органических удобрений не рекомендуется. Заправив почву с осени навозом, отложите известкование до весны. Обычная норма извести – 200 г на квадратный метр, при этом не стоит известковать почву ежегодно.

Огурцы предпочитают рыхлую, лёгкую почву, поэтому весной, формируя грядку, следует тщательно разбить комья земли (но не в пыль). Перед посадкой заделывают в почву не менее чем на 10 см полное минеральное удобрение из расчёта 1 спичечный коробок на квадратный метр. При неглубоком внесении удобрения можно обжечь корешки растения.

Место для посадки огурцов выбирайте на солнечном, закрытом от ветра участке, располагая грядки в направлении с севера на юг. Хорошо сажать огурцы после бобовых культур (бобы, горох, соя) и ранней капусты.

Семена к посадке нужно готовить. Их обрабатывают 1-процентным раствором марганцовки, а потом 20 минут выдерживают в тёплой воде. Эта процедура позволяет отбраковать некачественные семена – они всплывают. Оставшиеся можно прорастить во влажном торфе или опилках (для этого потребуется около двух суток), или сеять в грунт сразу после обработки. При проращивании семян проводится дополнительная выбраковка, поэтому в результате таких дополнительных усилий качество посевов повышается.

Семена не следует заделывать в грунт слишком глубоко, оптимальной считается глубина 2 см. Учитывайте при посеве и то, что огурцы хорошо разрастаются, поэтому сеять их слишком часто тоже не рекомендуется. Обычно сеют по 2 семечка в лунку, располагая лунки на расстоянии от 8 до 10 см. Неплохо недели за две до высадки в грунт посеять семена в торфяные горшочки с землёй – так урожай вы начнёте собирать раньше.

Когда сажать и как ухаживать за огурцами

Посев огурцов важно провести вовремя. Обычно в открытый грунт их высевают в последней декаде мая или в начале июня; основным критерием является температура почвы. Если весна поздняя и холодная, лучше отложить посев, пока не прогреется земля.

Грядку после посева следует полить и накрыть полиэтиленовой плёнкой или укрывным материалом. Примерно через неделю обычно появляются первые всходы, тогда укрытие снимают. В каждой лунке оставляют одно растение – более сильное; позднее, когда появится первая пара настоящих листьев, рекомендуется снова удалить слабые растения, оставив на каждом метре от 4 до 7 (в зависимости от сорта) сеянцев.

Выращивая огурцы, необходимо следить за влажностью почвы и воздуха. Это растение плохо переносит и засуху, и избыток влаги. Если погода стоит засушливая, кроме полива, можно проводить опрыскивание.

Огурец нуждается в регулярных подкормках, начиная с появления третьего настоящего листа и до окончания периода плодоношения. Подкормки проводят комплексным минеральным удобрением, следуя инструкции по его применению. Желательно совмещать подкормки с поливом. После появления первых плодов дополнительно вносят органическое удобрение.

Когда на растении появится шесть – семь листьев, стебель следует прищипнуть, чтобы стимулировать рост боковых побегов. Позднее так же прищипывают и боковые побеги, на которых отсутствуют цветы. Ну а затем остаётся регулярно собирать свежие и вкусные огурчики.

Похожие статьи:

Севок без потерь
Оптимальными размерами лука-севка для посадки считают 0,7-3 см. Хранить его можно холодным и теплым способом.

Теплый способ хранения севка
При это...

Как подготовить грунт для рассады
Во многом качество будущего урожая зависит от того, как подготовлен грунт для рассады. Хитростей немного, но есть.
Свои семена с томатов
Получение собственного сортового материала с пасленовых культур - томатов, перцев, баклажанов, - не составляет особого труда. Главные условия - оптима...

Метки:


  • RSS


2 комментария to “Популярный овощ — огурец”

  1. Надежда:
    Скажите, пожалуйста, что делать? У меня огурцы посеяны в парнике (на навозе). Сейчас уже появляется вторая пара еще пока маленьких настоящих листочков, но я сильно расстроилась, увидев вдруг на всех листочках появление желтых (как бы сухих) пятнышех. Некоторые листочки скручены. Это что — тля? Что делать? Подскажите, пожалуйста.
  2. Марина:
    Я огурцы сею обычно в парник под плёнку, а как подрастут, укрытие снимаю полностью (примерно в середине июня). Очень уж у нас климат нестабильный, чтобы совсем без укрытия их выращивать. Интересная идея про прищипывание; никогда не пробовала. Я огурцы только подвязываю и регулярно обрываю нижние листья: те, что желтеть начинают, полностью, а остальные прореживаю, чтобы не мешали циркуляции воздуха и не затеняли плоды. Вверх плети растут, сколько сил хватит) И обычно плодоносят они в «две волны»: после основного урожая, если лето тёплое, начинается повторное цветение и образуются плоды. Иногда уже сами плети желтеют, а огурчики ещё есть) Надежда, скорее всего это действительно тля. Попробуйте обработать раствором золы с мылом: на ведро горячей воды два стакана золы и мыло. Жидкое удобно использовать — его нужно столовую ложку. Можно взять стружку обычного хозяйственного. Сутки эту смесь выдерживать, а потом огурцы опрыскать. Только погоду выбирайте для этого тёплую, сухую и безветренную.

Давайте пообщаемся