Вы здесь: Главная > Огород > Мускатная, ароматная, на вкус – приятная!

Мускатная, ароматная, на вкус – приятная!

Cucurbita moschataМускатная тыква (Cucurbita moschata), получила свое название вовсе не из-за слабого мускатного аромата, а  за принадлежность к  самому вкусному и сладкому виду представителей семейства тыквенных.

Внешне, своими цилиндрическими, гладкими или ребристыми плодами,  она мало чем отличается от своих собратьев, чего не скажешь о внутреннем содержании –  при крошечном  семенном гнезде,  мосхата обладает внушительным количеством мякоти. В зависимости от сорта мускатной тыквы,   плоды могут быть: небольшими,   весом около 4 кг, с красно-оранжевой, нежной, сочной  мякотью, как у сорта  «Прикубанская» или  средними, весом  около 6 кг,  с  ярко-оранжевой, хрустящей мякотью,  как у сорта  «Витаминная»,  или крупными, весом до 7,5 кг, с оранжевой, нежной вкусной  мякотью, как у сорта «Жемчужина».

Единственным недостатком этого замечательного растения является его низкая холодостойкость. Эта уроженка Южной Америки обожает тепло, солнце и систематические поливы, что собственно и объясняет ее необыкновенные вкусовые качества, однако, выполнив необходимые условия  для ее выращивания, можно добиться весьма неплохих результатов и  в регионах средней полосы России.

Выращивание мускусной тыквы (мосхаты)

Конечно, в первую очередь, необходимо  вырастить рассаду,  поэтому, в конце апреля или начале марта семена мускусной тыквы высевают в  емкости по 0,5 литра, на глубину 3-5 см и ставят на теплый,  солнечный  подоконник. Всходы появляются  через несколько дней,  быстро растут и хорошо развиваются, но все-таки их лучше подкормить пару раз полным минеральным удобрением.

В конце весны – начале лета рассаду, не нарушая земляного кома, высаживают в грунт, под пленку, на расстоянии не менее 0,6 метра между  саженцами.  Снимать укрытие  можно только после того как минует угроза возвратных заморозков, но при ночных похолоданиях  - посадки вновь укрывают.

В южных регионах России пересадку в грунт можно производить и раньше – со второй декады мая или сеять семена сразу в грунт, под пленку, в зависимости от климатических условий.

Разумеется, что для  благополучной вегетации,  для теплолюбивой иностранки, необходимо выбрать самое солнечное и безветренное место, с влагоемкой, питательной  почвой,  и с низким залеганием грунтовых вод (из-за хорошо развитой корневой системы тыквы). Замечательно подойдут для этой цели плодородные суглинки. Не следует высаживать растение на то место,  где раньше росли кабачки, патиссоны и огурцы.

Перед цветением необходимо подкормить тыкву  настоем коровяка (1:10), с добавлением суперфосфата (30-40гр) и сернокислого калия (15-20гр) на ведро воды,  а  в период цветения, следует сделать  подкормку  сульфатом калия (50гр) с нитрофоской (15-20гр)  или древесной золой (1 стакан)  на ведро воды.

Во время роста мосхаты,  на одном экземпляре оставляют не более 3х завязей, прищипывая стебель на 0,5м выше будущего плода.

О тонкостях  созревания, уборки и хранения

Урожай необходимо собрать,  не дожидаясь заморозков. Для этого, как правило, выбирают  сухой, погожий день. Из-за  тонкой корочки, этот вид  тыкв требует бережного обращения для более успешного, дальнейшего   хранения.

Из вышеперечисленных сортов, лучше остальных хранятся и транспортируются тыквы сорта «Витаминная»,  не смотря на то, что у представителей этого сорта самый длительный период созревания плодов (от момента появления всходов): в среднем он составляет 128 дней. Самый короткий, 105 дней  — у сорта «Жемчужина», зато у мускатной тыквы  сорта «Прикубанская», со средним сроком созревания 115 дней  — самые стабильные урожаи.

Рано собранные плоды дозревают без участия родительского растения.  Обязательным условием благополучного завершения этого процесса, как и у большинства представителей семейства тыквенных, является полностью сформированный плод и  наличие хвостика-плодоножки (не менее 3см),  оставленного на тыкве при ее уборке.

Таким образом,  выполнение всех этих несложных требований обеспечит  садоводам  получение хорошего урожая мускатной тыквы и его хранение в течение года.

Похожие статьи:

Как подготовить грунт для рассады
Во многом качество будущего урожая зависит от того, как подготовлен грунт для рассады. Хитростей немного, но есть.
Время сажать картофель
Перед тем, как сажать картофель, необходимо провести целый ряд мероприятий, которые обеспечат вам более высокие урожаи - проращивание или провяливани...
Как вырастить морковь
Для того, чтобы вырастить морковь, необходимо соблюдать определенные правила предпосадочной подготовки семян, выдержать сроки посева, грамотно сажать,...

Метки:


  • RSS


Комментарии закрыты.